Barware viitab tööriistade ja seadmete kogumile, mis on spetsiaalselt loodud alkohoolsete jookide valmistamiseks ja serveerimiseks. Need tööriistad teenivad erinevaid eesmärke ja on hädavajalikud nii professionaalsetele baarmenidele kui ka koduhuvilistele. Siin on mõned levinumad barware-esemed ja nende kasutusalad:
Kokteilišeiker: kaheosaline konteiner, mida kasutatakse kokteilide segamiseks ja jahutamiseks. See koosneb metallist või klaasist alusest ja sisseehitatud kurnaga korgist, mis võimaldab baarmenidel jooke samaaegselt raputada ja kurnata.
Jigger: mõõteriist, mille mõlemas otsas on kaks erineva suurusega tassi, mida kasutatakse täpse koguse likööri ja muude koostisosade täpseks valamiseks kokteilidesse.
Muddler: pikk, nuiataoline tööriist, mida kasutatakse puuviljade, ürtide ja suhkru purustamiseks klaasi või kokteilišeileri põhjas, et eraldada nende maitsed ja eeterlikud õlid.
Kurn: seade, mis asetatakse šeikeri või segamisklaasi suu kohale, et kurnata välja jää, puuviljad või muud tahked koostisosad, kui valate kokteili serveerimisklaasi.
Baarilusikas: pika varrega lusikas, mida kasutatakse kokteilide segamiseks, koostisosade kihistamiseks ja väikese koguse vedeliku mõõtmiseks.
Segamisklaas: laia suuga paksuseinaline klaasnõu, mida kasutatakse koostisosade segamiseks ja segamiseks, kui valmistate kokteile, mis ei vaja loksutamist.
Tsitrusviljamahlapress: käeshoitav või elektriline tööriist, mida kasutatakse tsitrusviljadest, nagu sidrunid, laimid ja apelsinid, mahla ekstraheerimiseks, mida tavaliselt kasutatakse kokteilides.
Pudeliavaja: tööriist, mis on ette nähtud õllepudelitelt ja muudelt suletud jookidelt metallist pudelikorkide eemaldamiseks.
Veiniavaja: spetsiaalne tööriist, näiteks korgitser või veinivõti, mida kasutatakse veinipudelitest korkide eemaldamiseks.
Jääämber: anum, mida kasutatakse jääkuubikute hoidmiseks ja jahutamiseks, tagades, et need on kokteilide jaoks hõlpsasti kättesaadavad, hoides samal ajal liiga kiiret sulamist.
Need on vaid mõned näited saadaolevate baarinõude laiast valikust, millest igaüks teenib kokteili valmistamise kunstis kindlat eesmärki ning tagab, et jooke valmistatakse ja esitletakse täpselt ja stiilselt.
